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道の駅瑞穂に「石州ラーメン 瑞穂屋」がオープンしました。 (島根県 邑南町)

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    島根県 邑南町の道の駅「道の駅瑞穂」

    「石州ラーメン 瑞穂屋」がオープンしました。

    (道の駅瑞穂 島根県邑智郡邑南町下田所260−3)


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    店内は広めで、ゆったりと食事が出来る環境です。


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    石州ラーメンは邑南町の食材を使ったラーメンで、


    スープは、鶏ガラと日本海の鯵の煮干しをベースに、

    地元の垣崎醤油店の醤油を合わせた、

    化学調味料を使っていない、あっさりした醤油味


    トッピングはチャーシューと、旬の野菜がのっています。
    (訪問時は邑南町のほうれん草・たけのこ・白ネギ)


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    面は細めんで、あっさりスープにピッタリ


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    そして特筆すべきは、チャーシュー

    邑南町の健康豚肉・石見ポークの美味しさをじっくり堪能できるように、

    上質な脂を味わえる部位と、きめ細かい肉質を実感できる、

    2箇所の部位を使っています。


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    ということで、本日オープンした道の駅瑞穂の「石州ラーメン 瑞穂屋」

    営業時間等をお伝えしておきます。


    営業時間:11:00〜18:00
    定休日 毎週火曜日(祝祭日の時は翌日)


    邑南町の味覚満載の石州ラーメン、是非食べにきちゃんさい!



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