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道の駅瑞穂に「石州ラーメン 瑞穂屋」がオープンしました。 (島根県 邑南町)

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    島根県 邑南町の道の駅「道の駅瑞穂」

    「石州ラーメン 瑞穂屋」がオープンしました。

    (道の駅瑞穂 島根県邑智郡邑南町下田所260−3)


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    店内は広めで、ゆったりと食事が出来る環境です。


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    石州ラーメンは邑南町の食材を使ったラーメンで、


    スープは、鶏ガラと日本海の鯵の煮干しをベースに、

    地元の垣崎醤油店の醤油を合わせた、

    化学調味料を使っていない、あっさりした醤油味


    トッピングはチャーシューと、旬の野菜がのっています。
    (訪問時は邑南町のほうれん草・たけのこ・白ネギ)


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    面は細めんで、あっさりスープにピッタリ


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    そして特筆すべきは、チャーシュー

    邑南町の健康豚肉・石見ポークの美味しさをじっくり堪能できるように、

    上質な脂を味わえる部位と、きめ細かい肉質を実感できる、

    2箇所の部位を使っています。


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    ということで、本日オープンした道の駅瑞穂の「石州ラーメン 瑞穂屋」

    営業時間等をお伝えしておきます。


    営業時間:11:00〜18:00
    定休日 毎週火曜日(祝祭日の時は翌日)


    邑南町の味覚満載の石州ラーメン、是非食べにきちゃんさい!



    川角集落の「花桃まつり」に行ってきました。 (邑南町上口羽)

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      島根県の川角集落で4月20日開催された、

      「花桃まつり」に行ってきました。

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      当日の朝はあいにくの雨でしたが、

      開会の時間に成ると、雨が上ってくれました。


      ということで、まずは花の写真を


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      祭り会場では、植樹の募集もしていました。


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      会場には食事を販売しているところも有り、


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      猪肉の焼きそばなどが美味しかったです。


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      ちなみに、会場で猪汁が無料サービスでした。


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      食事以外にも、花桃などを購入可能です。


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      タイミングに寄ってはこんなお得な物も


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      そんな「花桃まつり」の主役である花達は、

      地域の方の活動によって守られています。


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      以上「花桃まつり」を見てきた報告でした。

      「天国に一番近い里」川角集落の花桃&菜の花 (今年の花桃まつりは4月20日です)

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        天気が良かったので、島根県邑智郡邑南町上口羽の、

        川角(かいずみ)集落の花を見に行きました。

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        川角集落は「天国に一番近い里」
        と呼ばれています。


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        そんな川角集落はこの時期(4月)、花桃や菜の花がとても綺麗に咲いています。

        休耕田を利用して植えられた花桃や菜の花は、

        2013年しまね景観賞大賞を受賞した景観スポットです。


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        そんな川角集落で「花桃まつり」が開催されます。

        3回めの今年は、4月20日11時からの開催です。

        場所はちょっと分かりにくいけど、花桃まつりののぼりが見つかれば大丈夫。

        (グーグルマップだと「邑南町上口羽川角」で検索できました)




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        花桃まつりの会場では、会費1000円で植樹(予定数50)ができるそうです。

        他にも色々楽しめるそうですので、是非足を運んでみてください。





        以上、川角集落の花を見てきた報告でした。

        「花桃まつり」に行けましたら、別途ご報告します。

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